冰爽的檸檬蘇打水怎麼做又香又好吃
炎炎夏日,是否想來一杯冰爽的檸檬蘇打水解暑呢?下面我們就來學習如何製作這道夏日盛宴吧。檸檬含有豐富的營養元素,搭配具有減肥瘦身效果的蜂蜜,一定不用擔心吃甜品會發胖。加點白糖,冰水,這道冰爽的檸檬蘇打水在嘴裏慢慢體驗,絕對是美味享受。
主料
檸檬 :200小蘇打粉 :1.5
冰水 :350
輔料
糖 :適量蜂蜜 :適量
具體步驟
檸檸檬洗淨切片,冰塊提前凍好。水要純淨水。
開口準備裝肉餡
把肉末用筷子塞入剛剛戳好的洞裏,放好備用,小胖子喜歡沒有肉的,留了幾個,記得如果不放肉的油麪筋要扣一個小洞,不然煮不熟,裏面咬不動的。肉不建議塞太多,不然感覺在吃肉丸子
麪筋做好以後把姜蒜剁碎,葱洗乾淨切葱花備用
鍋中放油5g,冷油放入姜蒜,炒香
姜蒜炒香以後轉小火,依次放入生抽1湯匙,老抽半湯匙,糖10g(不喜歡微甜的減半)翻炒均勻
轉大火放入冷水一飯碗,開水也行,大火燒開。
水開了以後放入油麪筋,翻炒均勻以後轉小火,蓋上蓋子燜煮10分鐘左右,中間記得給油麪筋翻翻身
時間差不多,打開蓋子發現水差不多收幹了,放入3g鹽,翻炒均勻起鍋咯!
最後把檸檬片放進去,檸檬蘇打水就製作好了。
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