千味醉美味的蒜毫雞蛋怎麼做又香又好吃
雞蛋中含有豐富的蛋白質、含人體必需的八種氨基酸，具有很高的營養價值，而且非常的常見，基本上是家家户户備有的食物了。今天為大家推薦的呢，是這道美味的蒜毫雞蛋。雞蛋就這樣炒着吃，什麼都不搭配，吃着可能會厭煩，所以搭配了蒜毫一起，更美味哦。
主料
蒜毫 ：300雞蛋 ：150
輔料
薑絲 ：適量鹽 ：適量
葱 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
1.蒜毫切成兩釐米的小段焯水控幹水分備用。
2.雞蛋兩個。
3.油熱後倒入雞蛋，炒好後取出來備用。
4.葱姜切好備用。
5.油熱後放入葱薑絲。
6.倒入蒜毫翻炒。
7.再放入炒好的雞蛋，快速翻炒。
8.最後倒入適量生抽和鹽即可。
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