美味可口的香烤琵琶腿怎麼做又香又好吃
主料
琵琶腿 :300輔料
烤肉料 :適量彩椒 :適量
蒜 :適量
胡椒粉 :適量
洋葱 :適量
芝麻 :適量
具體步驟
1.烤肉料加少許胡椒粉,倒入80克水,混合均勻
2.琵琶腿清洗乾淨,用牙籤在上面扎小洞,越多越好
3.紮好洞的雞腿放入醃料中,使雞腿全部沾上醃料
4.再撒上一些蒜碎拌勻,醃製入味
5.醃的過程中要不時翻面,使雞腿儘量多沾醃料入味
6.醃好的雞腿。醃製時間儘可能長一些,最好能醃一天
7.把醃好的雞腿放在烤架上,表面再刷一層醃料。還要準備一個鋪了錫紙的烤盤,接油
8.大蒜兩頭,剝去外衣,留下2、3層內皮,頭部削去一點
9.大蒜也放在烤架上,在蒜上刷一層油,撒上些黑胡椒粉
10.烤箱預熱180度,烤約30-35分鐘
11.每隔10分鐘取出,在雞腿上刷一遍醃料
12.最後一次刷完醃料,撒上一些芝麻,再烤10分鐘即可
13.蒜可以在烤至30分鐘時取出,也可以最後取出,味道都不錯
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎麼做
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...