有關雲耳肉的精選知識

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雲耳肉粒炒飯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雲耳肉粒炒飯主要用到的是雲耳肉和飯，雲耳肉含有豐富的蛋白質給人們提供豐富的營養物質，可以增強人們的抵抗力以及免疫力，米飯被人體消化之後產生的澱粉...
黑木耳鮮肉雲吞的做法，黑木耳鮮肉雲吞怎麼做

食材明細主料豬肉末（適量）黑木耳（適量）輔料香菜（少許）葱花（少許）調料醬油（少許）香油（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳鮮肉雲吞的做法步驟1、泡好的黑木耳清洗乾淨。2、切碎。3、豬肉末。4、將肉末和黑木耳...
西蘭花雲耳炒肉的做法，西蘭花雲耳炒肉怎麼做

食材明細主料西蘭花（適量）雲耳（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花雲耳炒肉的做法步驟1、瘦肉切片後加入花生油，老抽，生抽和生粉抓勻備用。2、西蘭花洗淨切...
木耳和雲耳有什麼區別，雲耳有什麼功效和作用呢

木耳是我們日常生活中常見的食物，通常用來涼拌，非常的好吃，受到很多人的喜愛。而木耳的種類很多，有黑木耳、毛木耳、燕耳、白木耳、秋木耳等等種類。其中雲耳也是木耳中的一種。但是木耳和雲耳其實也是有差別的。下面小編...
涼拌雲耳青瓜的做法，涼拌雲耳青瓜怎麼做

“每年夏天必吃的涼拌菜，預備起來也簡單，可以提前做好放冰箱，想吃的時候隨時拿出來😄雲耳被營養學家譽為“素中之葷”和“素中之王”，每100克幹木耳中含鐵97.4毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出34倍，是動物性食品中...
雲耳炒腐竹的做法，雲耳炒腐竹怎麼做

食材明細主料雲耳（適量）腐竹（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）芹菜段（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲耳炒腐竹的做法步驟1、雲耳冷水泡發好瀝乾水2、腐竹泡發好後同樣瀝水撈出備用3、熱鍋下油翻炒雲耳4、加入腐竹...
雲耳山藥的做法，雲耳山藥怎麼做

“這是一道健康素食，是俺家LG要求做的，雲耳的質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，而且來還排毒養顏，防治缺鐵性貧血；而山藥一般家庭裏更是喜愛，不管是煲湯，榨汁，做甜品，炒菜都可以，口感粉糯甘甜，最重要的是它還有補中益氣，消渴生津...
雲耳炒筍丁的做法，雲耳炒筍丁怎麼做

“萵筍，我們人人都愛吃，爽脆的口感而且營養豐富。能生吃、涼拌、炒着吃，各種的吃法都具有別的風味。看親們喜歡怎麼吃”食材明細主料雲耳（10克）豬肉（250克）萵筍（1根）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）玉米澱粉（適量）清水（適量）其他...
雲耳炒萵筍的做法，雲耳炒萵筍怎麼做

食材明細主料萵筍（1個）雲耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲耳炒萵筍的做法步驟1、雲耳泡發後洗淨備用。2、萵筍去皮後切薄片。3、熱鍋下油翻炒雲耳。4、放入萵筍繼續翻炒均勻。5、翻炒均勻後...
冬菇雲耳燜番鴨的做法【粵菜】冬菇雲耳燜番鴨冬菇雲耳燜番鴨怎麼做

“鴨子，在我家裏比雞還受歡迎，小MM最喜歡吃奶奶做的冬菇雲耳燜番鴨，用整隻鴨子，燜起來相當的好吃。不過，現在家裏自個幾個吃飯，一隻鴨子吃不完，一斤多還湊合。冬菇雲耳燜番鴨，冬菇特有的香氣，加上鴨肉的質感，非常香濃好吃的一道...
雲耳沙拉的做法，雲耳沙拉怎麼做

“丘比系列產品中的日式沙拉汁，我是從沒試過的，説明提示説可用以配木耳、海帶之類的，所以就沒多想，按説明做了這個雲耳沙拉，只是加了點香菜相配，方法也挺簡單快捷的，微酸，有點醬油味，很可口，作為餐前小菜很開胃......丘比日式沙...
韭菜雲耳肉餡餃子的做法，韭菜雲耳肉餡餃子怎麼做

食材明細主料韭菜（適量）雲耳（適量）前腿肉（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）芝麻油（適量）雞蛋（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雲耳肉餡餃子的做法步驟1、雲耳用水泡發2、韭菜洗淨切碎3...
木耳和雲耳有什麼區別

雲耳是木耳的一種。木耳分為不同的種類，可以分為黑木耳、雲耳、東北小木耳等。通常説的木耳是黑木耳，它與雲耳最主要的不同是產地的不同。黑木耳主要是產自東北地區，而云耳一般是產自雲南高原的高海拔地區。除此之外，黑木...
雞肉蓉炒秋葵雲耳的做法，雞肉蓉炒秋葵雲耳怎麼做

“秋葵是我喜歡的蔬菜之一，它健康又營養而且做法多種多樣，今天這道菜的做法是來自YouTube。肉蓉方面大家還可以選擇雞肉牛肉或豬肉，家裏有雞肉蓉就用它了。”食材明細主料秋葵（200克）雞肉蓉（200克）輔料雲耳（適量）姜（適量）蒜（適量）...
臘鴨腿炒雲耳的做法，臘鴨腿炒雲耳怎麼做

食材明細主料臘鴨腿（一個）輔料雲耳（適量）青椒（一個）大蒜（4個）乾紅椒（適量）配料雞粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘鴨腿炒雲耳的做法步驟1、準備好材料，臘鴨腿一個、雲耳適量、青椒一個大...
雲耳蒸雞的做法蒸蒸真更健康---雲耳蒸雞雲耳蒸雞怎麼做

“雲耳是黑木耳的一種，因其型狀象雲朵而得名，是一種營養豐富、優質味美的膠質食用菌。”食材明細主料雞（1只）輔料雲耳（10克）紅棗（8顆）生粉（1茶匙）配料砂糖（1茶匙）鹽（1/2小匙）醬油（1小匙）料酒（1小匙）食用油（1小匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時...
芹菜清炒雲耳的做法，芹菜清炒雲耳怎麼做

“常吃雲耳、木耳可軟化血管哦～，配上芹菜一起炒可是我的最愛呢，吃起來爽口極了。愛芹菜或木耳的吃貨快行動起來吧”食材明細主料雲耳（30g）芹菜（一把）輔料鹽（少許）蠔油（適量）蒜末（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜清炒雲...
雲耳蒸雞的做法，雲耳蒸雞怎麼做

食材明細主料二黃雞（0.5個）黑木耳（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）蠔油（適量）白酒（適量）薑絲（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）雲耳蒸雞的做法步驟1、雞砍小塊備用，木耳提前泡發。2、雞、黑木耳、薑絲、鹽、蠔油、...
雲耳炒絲瓜的做法，雲耳炒絲瓜怎麼做

“絲瓜有清熱利腸、涼血解毒、解暑熱、消煩渴等功效，是夏日保健的佳品。而云耳則有排毒的作用。”食材明細主料絲瓜（一根）輔料雲耳（數朵）胡蘿蔔（一小截）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雲耳炒絲瓜的做法步驟1、所有的材料...
涼拌雲耳的做法，涼拌雲耳怎麼做

食材明細主料雲耳（200g）輔料祕製辣椒醬（半匙）生抽（2匙）老抽（1匙）蠔油（1匙）醋（1匙）小米辣（3個）大蒜（3瓣）白糖（適量）葱（1根）鹽（適量）花椒（適量）玉米油（適量）原味（口味）未知（難度）涼拌雲耳的做法步驟1、雲耳洗淨，控幹水份備用。2、燒鍋水。3、水開後放雲...
雲耳煸菜花的做法，雲耳煸菜花怎麼做

“現在的菜花種的可真是大個，買了一個根本吃不完，分成兩頓，正好昨天發了一些雲耳沒吃完，把它跟菜花一起煸炒，黑與白的組合，顏色上兩種差異的對比，看上去是那麼的舒服與和諧，雲耳可以清除血管與腸道的垃圾，而菜花屬粗纖維，多吃有...
雲耳怎麼做好吃，雲耳做法大全

雲耳怎麼做好吃知道嗎?可能看到這大家有點蒙，是不是心中都有一個疑問，雲耳是什麼?那麼，現在小編就來科普一下，雲耳其實是木耳的一種，並且雲耳屬於高海拔的產品，外形跟我們平常吃的木耳也很像。好了，既然大家都知道雲耳是什麼...
雲耳炒肉絲的做法，雲耳炒肉絲怎麼做

食材明細主料雲耳（350g）瘦肉（200g）輔料芹菜（3根）青蒜苗（2根）小米椒（3顆）生抽（1匙）蠔油（1匙）玉米油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）雲耳炒肉絲的做法步驟1、雲耳洗淨瀝乾水備用2、瘦肉切絲，大蒜切末，小米椒切小段，青蒜芹菜切段備用3、熱鍋放...
雞腿肉燜煮雲耳的做法，雞腿肉燜煮雲耳怎麼做

“三十多塊錢在大潤發超市買了一隻清遠雞，一邊用來煲五指毛桃雞湯，另一邊用來燜雲兒。”食材明細主料清遠走地雞（半邊(只)）輔料雲耳（(黑木耳)適量）姜（2塊）調料蠔油（2匙）醬油（1匙）鹽（1匙）花生油（2匙）清水（一碗）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）...
雲耳香菇蒸雞的做法，雲耳香菇蒸雞怎麼做

“蒸出來的食物，既保留了食物本身的營養，且原汁原味，更加鮮美。”食材明細主料雞腿（2個）香菇（10朵）木耳（100g（泡發））輔料葱花（適量）薑絲（適量）蠔油（1匙）東古味極鮮（1匙）鹽（半勺）味精（少許）糖（半勺）料酒（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雲耳...