「家有大廚」清炒西蘭花怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西蘭花 ：480

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.大蒜切好備用

2.西蘭花洗淨切好備用

3.煮一鍋水

4.水開後加入西蘭花煮一下

5.煮好的西蘭花備用

6.熱油

7.爆香大蒜和大料

8.加入西蘭花爆炒

9.加入適量的醬油翻炒

10.翻炒均勻後加入適量的食鹽

11.最後關火，加入少許雞精

烹飪技巧

西蘭花事先煮一下，做起來比較省勁哦