千味醉家常菜炒豆腐皮怎麼做又香又好吃
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主料
尖椒 ：1個豆腐皮 ：1張
輔料
鹽 ：適量紅油火鍋底料 ：適量
油 ：適量
蒜 ：1瓣
具體步驟
1.豆腐皮切成不規則的形狀，蒜切末
2.尖椒切塊
3.去紅油火鍋底料炒出紅油
4.下尖椒蒜末炒香
5.下豆腐皮炒勻
6.加少許水
7.加鹽調味，收汁即可
加些少燒不容易糊鍋，也會使豆腐皮更入味火鍋底料本身有鹹度，根據自己放的多少加鹽或者不加
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