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家常菜尖椒豆腐怎麼做又香又好吃

家常菜尖椒豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐400
尖椒 :1個

輔料

鹽 :半勺
郫縣豆瓣醬1勺
葱段 :少量

具體步驟

家常菜尖椒豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豆腐切塊

家常菜尖椒豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.尖椒去籽,切小段

家常菜尖椒豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放油,待油熱,加葱段和郫縣豆瓣醬炒出紅油

家常菜尖椒豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入豆腐輕輕翻炒

家常菜尖椒豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加少量水炒

家常菜尖椒豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入尖椒翻炒

家常菜尖椒豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放鹽翻炒,即可出鍋

烹飪技巧

放完尖椒可以適量加水再炒