千味醉香煎蔬菜餅怎麼做又香又好吃
主料
土豆 ：140彩色蔬菜 ：100
水 ：50
雞蛋 ：30
糥米粉 ：40
粘米粉 ：20
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
香辣粉 ：適量
具體步驟
1.彩色蔬菜及土豆煮軟。
2.所有材料拌合在一起（沒加雞蛋之前的粉團是可以捏成形狀的，剛剛好。我後面加了個雞蛋）
3.加了雞蛋之後就稀了些，可以用勺子勺。
4.鍋裏熱油，用勺子勺一些粉倒掉不粘鍋裏。
5.一面煎至硬挺翻面，兩面煎至金黃熟透後出鍋。
調粉團時注意乾濕，容易成形一些更好。
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