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獨特的洋葱炒雞蛋怎麼做又香又好吃

獨特的洋葱炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

洋葱250
雞蛋2個

輔料

花椒粉 :適量
鹽 :適量
油 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量

具體步驟

獨特的洋葱炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.洋葱剝皮

獨特的洋葱炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.洋葱切片

獨特的洋葱炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋打到碗裏,打散

獨特的洋葱炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.碗裏倒入醬油、料酒、鹽、花椒粉,做汁

獨特的洋葱炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋加油,燒熱

獨特的洋葱炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入雞蛋炒

獨特的洋葱炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.雞蛋炒至熟

獨特的洋葱炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第9張

8.雞蛋放過邊,加入洋葱炒一下

獨特的洋葱炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第10張

9.倒入碗裏調好的醬油汁翻炒

獨特的洋葱炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第11張

10.勾芡出鍋即成

烹飪技巧

切洋葱辣眼睛,菜刀蘸水再切就會好很多。