千味醉「首發」苦瓜炒蛋怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.37W
主料
苦瓜 ：200雞蛋 ：2個
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
具體步驟
1.苦瓜對半切，去瓤
2.吧把苦瓜切細片
3.雞蛋打碗裏
4.雞蛋里加少許鹽，打散
5.熱油熱鍋下雞蛋炒熟
6.焯熟的雞蛋盛碗裏
7.熱油熱鍋下苦瓜炒熟
8.下雞蛋翻炒，加鹽炒勻
9.裝盤
雞蛋不要炒太老了，嫩嫩的就行。
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