好吃的咖喱牛肉燒土豆怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

好吃的咖喱牛肉燒土豆，明日立冬，今天吃的好像要入冬的哦，銀耳糖水加的醪糟，超級好吃又滋補，幹掉一個蘋果半個榴蓮，話説這真心是自己第一次開榴蓮，屋裏全是留戀的香氣。土豆燒牛肉，打算先吃一頓，沒吃完的明天下面條澆汁就是牛肉麪嘍，如果還有剩就加一點咖喱做咖喱牛肉蓋澆飯

主料

咖喱 ：適量

輔料

花椒 ：幾顆

具體步驟

1.下油，燒熱後放姜，爆香放入切塊狀的牛肉，放料酒、花椒一直炒幹。

2.炒好後倒入壓力鍋，放入適量水，壓30分鐘牛肉就很軟了。沒壓力鍋也可直接在鍋裏燒燉，牛肉軟了為止。

3.出鍋時牛肉很軟了，這時再倒回鍋裏。

烹飪技巧

加水儘量加開水，喜歡咖喱的重口味的可以多放點咖喱，也可以放咖喱塊，兩塊應該差不多了。