美食茄汁茄夾怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

茄汁茄夾是茄子錯的一款美食，比較好吃，這款茄子的口感比較好吃，所以好多人都愛吃的一款茄子，茄子的營養比較豐富，很喜歡吃的一款茄子，做法是比較簡單的，好多人都會做的美食，喜歡吃的人可以多吃的一款美食，對身體健康也是不錯的選擇喲。

主料

茄子 ：適量

輔料

調味料 ：適量

具體步驟

將茄子上切花(縱橫或者斜切，不要切透了)正反2面都切，好熟

將麪粉加水，調成糊狀，最好稍微稀一點。(讓茄子能掛上漿)

將茄子放入麪糊中，沁透

放入油鍋炸

將茄子炸至金黃色，撈出鍋，放盤中待用。

將鍋中油倒出，留平時炒菜用的差不多的油，倒入西紅柿，多炒會，差不多把丁丁炒的看不見。

將茄子倒入鍋中翻炒，到茄子都將茄汁裹上此時家中有寶貝的可以給孩子盛出來點，我們可以繼續放辣椒炒2下出鍋