香鮮可口的幹鍋海鮮怎麼做又香又好吃
香鮮可口的幹鍋海鮮是既富有美味又富有營養價值的食物;海鮮是是人類最具普遍意義的“貴族化與平民化共存”的食品:海鮮不但是所有食品中最容易消化、最容易被吸收的食品;而且是高蛋白而且是優質高蛋白食品。如此美味又高性價比的幹鍋海鮮,不來和我學一學麼?
主料
蟹 :500蝦 :200
蝦婆婆 :700
山藥 :200
萵苣 :200
黑木耳 :100
雞胗 :200
花椰菜 :200
年糕 :200
輔料
鹽 :5醬油 :5
醋 :5
老乾媽 :5
具體步驟
蝦婆洗淨
海蟹洗淨
蝦洗淨
所有的蔬菜洗淨切塊焯熟
開油鍋下蝦煎熟
年糕煎熟
蝦婆婆煎熟
螃蟹開口處裹上麪粉煎熟
另起油鍋下老乾媽煸出香味,喜吃辣可以多放些!
倒入所有的食材煸炒!
倒入適量料酒
倒入適量的醬油
倒入適量的醋
放入適量的鹽
翻炒燜鍋二分鍋盛盤
-
心太軟的做法 補血補氣一起上--心太軟 心太軟怎麼做
“我想我應該是屬螞蟻的,看到甜的就奮不顧身了。每次去酒店只要有心太軟。就必定會是我的首選。回來的時候想想去酒店的頻率也忒低了,我要吃了怎麼辦呢,!紅棗,糯米,我想應該也能自己搞定吧。發揚我説一不二的性格,週末開始動工步驟1將紅棗洗乾淨,泡大約1-2小時,去核,(去...
-
魚丸子的做法,魚丸子怎麼做
食材明細主料草魚肉(500克)生粉(95克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)薑汁(適量)水(2大勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮,剔下兩側魚肉切成小塊,再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎麼做
“前段日子同事推薦我看君之的博客,呵呵,真的是不錯啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家裏沒有奶油奶酪,最近老公忙得很,已經很久沒有陪我去超市了,而且前段日子去超市看見酸奶促銷,買一送一,一口氣買了一大堆,都快到期了,這些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突發奇想,在...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)葱花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...