美味的番茄肉末毛豆怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

番茄肉末毛豆是一道很下飯的美食，番茄肉末毛豆主要是由番茄、豬肉、毛豆一起製作而成，是一道傳統的美食，深受人們的喜歡，在人們的餐桌上總是會看見番茄肉末毛豆一道美食，因為番茄肉末毛豆不僅製作方法簡單而且十分美味，下面就介紹一下番茄肉末毛豆的製作方法。

主料

豬肉 ：適量

輔料

毛豆 ：適量

具體步驟

1.將毛豆、番茄洗乾淨。

2.將梅花肉剁碎，加適量鹽和胡椒粉醃10分鐘左右。

3.將毛豆剝出豆子、洗乾淨，番茄切小丁。

4.鍋里加熱，倒入適量油，將肉末炒至稍變色。

5.加入毛豆，煸炒一會。

6.加入沒過毛豆的水量，煮沸，轉中小火煮10分鐘左右。

7.毛豆煮軟時加入番茄丁，加鹽，大火煮開。

8.煮至番茄軟爛即可，建議留多點湯汁，拌飯非常美味！