自制玉米核桃包怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

玉米自發粉 ：80
核桃仁 ：20
紅棗 ：15個
葡萄乾 ：10
雞蛋 ：4個

輔料

白糖 ：20

具體步驟

1. 玉米麪100g

2. 用筷子順時針方向攪拌至雞蛋完全吸收，加適量水、白糖揉成團備用。

3. 揉好的麪糰靜置三十分鐘以上，待自然發酵。

4. 準備好適量乾果切碎備用。

5. 將乾果與發酵後的麪糰揉勻。

6. 可用模具或手工製作麪糰形狀。

7. 蒸鍋水沸騰後放入麪糰蒸5分鐘。

8. 出鍋擺盤。

烹飪技巧

自發粉揉好後靜置30分鐘以上