美味乳酪肉鬆卷怎麼做又香又好吃
有沒有喜歡吃肉鬆的朋友啊,有的話舉個小手,讓我看看你在哪裏。喜歡吃肉鬆的朋友今天你可是有口福啦。因為今天我要推薦的美食跟肉鬆有關。那就是乳酪肉鬆卷。不知道你們有沒有吃過。有吃過的朋友今天跟着我的教程學,以後就不用光顧麪包店了
主料
海苔 :1大張麪包片 :6片
馬蘇裏拉芝士 :60
輔料
肉鬆 :30黃油 :適量
蛋黃醬 :適量
雞蛋 :1個
芝麻 :適量
具體步驟
1.材料大集合。
2.將蛋黃醬倒入肉鬆碗中,大約用3勺,蛋黃醬主要起粘合肉鬆的作用。
3.混合拌勻。
4.麪包片切去四周。
5.將一張海苔分成6片,取一片放在麪包片上。
6.上面放拌好的肉鬆。
7.再放絲狀的馬蘇裏拉芝士。
8.麪包片的另一端摸少量的沙拉醬起粘合作用。
9.捲起。
10.雞蛋打散,麪包卷刷蛋液。
11.再裹上一層黑芝麻。
12.平底鍋加熱,放入黃油。
13.放入做好的麪包卷。
14.改中小火,煎至四周金黃即可。
15.成品圖。
1.最好用不沾的平底鍋來煎,油不要放太多,吃起來就不會油膩。2.整個煎的過程不要用大火,這樣外皮容易糊,但是裏面的馬蘇裏拉芝士還沒達到温度融化,所以全程用小火。
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