美味的山藥排骨粥怎麼做又香又好吃
主料
大米 :60山藥 :250
輔料
鹽 :適量排骨 :200
香油 :少許
陳皮 :1小塊
香葱 :2棵
姜 :1片
具體步驟
1.大米提前淘洗乾淨,用水泡發一會備用。把排骨放入煮鍋裏焯一下去除血沫備用。
2.把泡好的大米放入煮鍋裏,加入適量的水煮粥。
3.待粥水煮沸後,下排骨同煮。
4.放入一片姜和少許的陳皮繼續煮。
5.山藥去皮滾刀切小塊。
6.待米粒煮熟後放入山藥繼續煮。
7.待粥滑軟濃稠後,放入適量的鹽調味。
8.出鍋前撒少許香葱即可。當然不喜歡葱味的可以不放。
1、大米提前用水泡一下,可以縮短煮粥的時間,使粥更軟爛。2、當然不喜歡葱味的可以不放香葱。
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能説話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...
-
甘露絲豬肉餅的做法,甘露絲豬肉餅怎麼做
“營養及食用點評(1)每50克面含10克甘露絲,為高膳食纖維食品,抵消餅中用油的可能副作用,其健康意義比傳統的肉餅大大提高。(2)具傳統千層餅的美味,並增加了甘露絲膳食纖維的咀嚼感。”食材明細主料甘露絲(40克)麪粉(200克)肉末(200克)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甘露絲...
-
涼拌花生的做法 拿手菜(涼拌花生) 涼拌花生怎麼做
“這是在(美食天下)第一次發佈自己的菜色;希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米(適量)香菜(適量)輔料辣椒(適量)老乾媽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生的做法步驟1、把花生米洗乾淨;放入高壓鍋...
-
五花肉凍豆腐湯的做法 五花肉,凍豆腐湯 五花肉凍豆腐湯怎麼做
食材明細主料五花肉(適量)凍豆腐(適量)輔料泡發木耳(適量)泡髮香菇(一朵)薑片(適量)高湯(適量(或清水))鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉凍豆腐湯的做法步驟1、五花肉處理乾淨切片,凍豆腐切塊,木耳洗淨。2、鍋裏放高湯煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<這個煮沸很快了>3...