千味醉泡椒牛肉絲怎麼做又香又好吃
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主料
牛肉絲 ：三兩紅菜椒 ：一個
輔料
鹽巴 ：適量雞精 ：適量
醬油 ：適量
泡椒 ：六顆
姜 ：適量
蒜 ：適量
具體步驟
1. 牛肉、紅菜椒分別切絲備用。
2. 牛肉加鹽，醬油，水澱粉和勻，醃二十分鐘，
3. 泡椒一切兩半，蒜，姜，切片備用。
4. 鍋內倒油七成熱把姜蒜放進去爆香，加入泡椒炒出香味
5. 加入牛肉絲翻炒至變色，加入紅菜椒，炒一分鐘，出鍋。
6. 裝盤
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