韓式咖喱飯怎麼做又香又好吃
主料
土豆 :一個胡蘿蔔 :一個
牛肉 :一小塊
洋葱 :半個
輔料
咖喱粉 :半袋具體步驟
1. 土豆,胡蘿蔔,洋葱,牛肉 切1cm的小塊 備用。
2. 鍋熱,放入適量油,放牛肉粒,煸炒一會,依次放入洋葱,胡蘿蔔,土豆。煸炒一會兒。放水,剛好沫過食材即可(可以稍微多點點,因為少了比較麻煩,多了可以多煮一會兒或者勾芡)。中火煮。煮開後,放入適量咖喱粉,攪拌均勻,繼續煮。
3. 中間可以攪動一下,免得糊鍋。直到煮到 土豆塊 面了,即可出鍋。(如果太乾可以早點的加點點水繼續煮。如果太乾可以用澱粉勾點芡)
米飯是把米飯壓在一個小碗裏,扣出來就是圓形了,哈哈。做個樣子看起來就是不一樣哈。
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