愛上菠菜濃湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

菠菜 ：150
鮮奶油 ：60

輔料

麪粉 ：20ml
鹽 ：適量
雞精 ：適量
蒜米 ：1個
雞蛋 ：2個
油 ：適量
水 ：430

具體步驟

1.材料。

2.菠菜洗淨，鍋裏水燒開菠菜過水撈出。

3.將菠菜放入打碎機打碎。

4.鍋裏放水倒入菠菜，蒜米切薄片和奶油同煮開。

5.取小半碗水加入麪粉攪勻。

6.麪粉水加入煮開的菠菜湯裏，邊倒入邊攪拌為防止結麪糰。

7.五分鐘後加入雞精，鹽和油再煮兩分鐘,滔去表面上的浮泡即可。

8.雞蛋清水煮熟，剝殼對半切開。

9.裝盤。

烹飪技巧

鮮奶油可以換成牛奶。