炸洋葱卷怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

炸洋葱卷這道菜營養又好吃，並且小朋友一看就很有食慾。它是用洋葱、雞蛋、牛奶、幹麪粉、低筋粉、泡打粉、辣椒粉和鹽製作而成的，使之前做好的洋葱卷在油鍋中炸制金黃就可以食用，讓炸洋葱卷外酥裏嫩。

主料

紫洋葱 ：50g

輔料

油 ：適量
雞蛋 ：適量
麪包屑 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.洋葱剝去外皮，

2.雞蛋準備好。

3.將洋葱切圓圈。

4.在一層一層剝下來。

5.將洋葱圈放入打好的雞蛋碗中，洗個澡。

6.在放入麪包屑盤子中蘸一下。

7.炒鍋倒油，油温別太高，放入準備好的洋葱圈。炸至兩面金黃即可。

8.完成了。

烹飪技巧

油温不宜過高。