美味的涮牛肉的做法怎麼做又香又好吃
牛肉肉感獨特,香香的,嫩嫩的,很好吃。我們家經常燒牛肉,比如説涮牛肉。那麼今天我就來教大家美味的涮牛肉的做法,製作的方法很簡單,就算你是料理新手也完全沒問題哦!那麼大家就乖乖的一步一步的跟着我寫的步驟做做看吧!相信大家一定都可以的!
主料
牛肉 :適量輔料
鹽 :適量醬油 :適量
葱 :適量
姜 :適量
八角 :適量
料酒 :適量
調和油 :適量
辣椒 :適量
具體步驟
1備好材料
2新鮮牛肉
3準備好的一些蔬菜
4先將買來的生牛肉下水焯一下,收收水,然後切成條狀
5然後熱鍋下油,先把準備好的大料和姜一起入鍋炒
6再放入切好的牛肉一起翻炒,加入適當鹽,醬油調味
7然後連肉帶湯一起倒入高壓鍋裏,高壓20分鐘熟爛後,
8看到這美味的牛肉湯了吧,呵...它可是今天這頓大餐的主料和底湯哦
9倒入電火鍋後,就可以一邊吃牛肉,一邊喝湯啦。
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