千味醉紅油辣豆腐怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.14W
主料
南豆腐 ：適量輔料
香葱 ：適量郫縣豆瓣 ：適量
醬油 ：適量
辣椒粉 ：適量
花椒粉 ：適量
料酒 ：少量
水澱粉 ：少量
具體步驟
1. *豆腐切小快，葱切碎。
2. *鍋燒熱，油熱放入郫縣豆瓣，辣椒粉炒出紅油。
3. *放豆腐，香葱和調料翻炒，放一點點水，收汁時，水澱粉勾芡。
4. *出鍋裝盤時，撒點香葱粒和花椒粉。
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