千味醉

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鮮美的啤酒大閘蟹怎麼做又香又好吃

鮮美的啤酒大閘蟹怎麼做好吃又簡單
準備時間:50分鐘    烹飪時間:50分鐘

每一年總有一個時段是吃大閘蟹的時候,以前一直都是蒸着在吃,就已經覺得好吃不過了,再配上一杯啤酒,日子就很是滋潤。愛吃的人,總有一些新奇的想法,所以就有了這道啤酒大閘蟹,淡淡的啤酒香,脆黃的大閘蟹,手扳開外殼,裏面的肉汁鮮美,這一定是你最難忘的大閘蟹吃法了。

主料

大閘蟹 :適量

輔料

醬油適量
葱薑蒜 :適量
啤酒 :適量

具體步驟

鮮美的啤酒大閘蟹怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把大閘蟹用小刷子洗乾淨

鮮美的啤酒大閘蟹怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把葱薑蒜切一下

鮮美的啤酒大閘蟹怎麼做好吃又簡單 第4張

3.先煸炒

鮮美的啤酒大閘蟹怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入醬油

鮮美的啤酒大閘蟹怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再加入一瓶啤酒

鮮美的啤酒大閘蟹怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用中火

鮮美的啤酒大閘蟹怎麼做好吃又簡單 第8張

7.收汁

鮮美的啤酒大閘蟹怎麼做好吃又簡單 第9張

8.美味大閘蟹

烹飪技巧

1、烹飪時間,火候掌握好。