廚房小妹,西紅柿打滷麪怎麼做又香又好吃
主料
麪條 :適量雞蛋 :兩個
輔料
西紅柿 :一個具體步驟
1.準備好所有材料
2.雞蛋打散~西紅柿去皮切丁
3.麪條煮好過涼,一定用純淨水或者涼白開水
4.放入油炒雞蛋,雞蛋炒成小塊,利於入味
5.炒西紅柿,加入適量鹽,西紅柿出水後加入雞蛋混合,翻炒
6.加入煮麪條的水~可以不用勾芡(因為煮麪條的水粘稠)~放入鹽~味達美出鍋,我的放了點火腿腸(可以不加)
7.好了開吃吧
麪條煮好後一定的在涼開水或純淨水裏面過涼~筋道,煮麪條的水一定不要扔了,用哪個麪條水勾芡效果很好的,前提是煮麪條時放的水少一點。
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