「美味可口」紅燒肉怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：1000

輔料

姜 ：10
香葉 ：5
醬油 ：15ml
花椒 ：5
冰糖 ：10
葱 ：10
大料 ：5
料酒 ：15ml
鹽 ：5

具體步驟

1.準備好所有調料

2.五花肉切塊

3.用開水焯一下

4.另起一鍋爆香調料

5.把焯好的肉倒進去

6.加料酒，醬油

7.翻炒均勻

8.加入足量的水燜至60分鐘

9.湯收緊後就可以了

烹飪技巧

水要一次性加足，不要再續喲。