千味醉

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茄子豆角怎麼做又香又好吃

茄子豆角怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

茄子 :適量
豆角 :適量

輔料

蒜 :適量
辣椒適量
生抽 :適量
蠔油適量

具體步驟

1. 豆角.切長段.茄子.切條.清水中泡一會.蒜拍扁切末

2. 熱鍋下油.炸豆角.撈起控油.炸茄子.撈起控油

3. 剩下的油中.下蒜.幹辣椒.爆香.下豆角茄子.翻炒.加生抽.蠔油.即可