自制雙椒茭白絲,怎麼做又香又好吃
茭白有水人蔘的美稱,因為它營養豐富,質地鮮嫩,是蔬菜中的商品,而且能普通人體的營養物質,比如碳水化合物,蛋白質,脂肪等等,而且可以強健身體,把茭白和肉絲一起炒,又香又好吃,家人吃了都讚不絕口,快來學習一下這道美味的雙椒茭白絲吧。
主料
茭白 :410豬瘦肉 :360
輔料
各種調料 :適量具體步驟
豬肉提前洗淨切絲。
加入生抽。淋入料酒。
充分拌勻,醃製30分鐘。
茭白、青紅椒、洋葱和蒜瓣切絲備用。
鍋中油熱,滑散豬肉絲,盛起備用。
餘油爆香蒜瓣洋葱。
倒入青紅椒,炒勻。
倒入茭白,快速翻炒均勻。
.加入鹽,炒勻。
倒入滑散的豬肉絲,炒勻。
淋入生抽,調好味。
炒熟的茭白盛入盤中上桌食用。
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