千味醉

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美味油淋雞仔怎麼做又香又好吃

美味油淋雞仔怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味油淋雞仔色香味俱全,味道真的是香的很。它的做法簡單易學,製作過程也是非常的短暫。但是它的肉質確實十分的鮮嫩可口,雞肉又是屬於白肉,脂肪含量低,沒有豬肉那麼多的油膩感,而且自己做的安全衞生,不管大人小孩都可以大膽食用的哦。

主料

三黃雞 :一隻
耗油 :適量

輔料

姜葱蒜 :適量
料酒 :適量
蜂蜜適量

具體步驟

把雞塊用料酒、葱水、半勺海鮮醬、耗油拌勻。

把蜂蜜、麥芽糖、葱姜水、白醋用熱水稀釋,把記載在開水燙一下,不要鬆手哦,燙一下皮就可以啦!然後掛上皮水晾乾

把雞放在微波爐裏,然後用低火打3分鐘預熟。先淋油脂厚的地方,保持油温,不停淋在雞肉裏。

把淋好的雞仔剁成塊,然後擺盤。美味就大功告成啦