養生養顏佳品,來一杯桂圓紅棗茶圖解
桂圓紅棗茶是一種養生養顏飲品,桂圓甘温味濃,能補益心脾、養血安神,是一味性質較平和的滋補良品。 紅棗富含蛋白質、維生素等營養,素有維生素之王的稱號。乾紅棗、桂圓肉等組合在一起,補血養氣,營養價值也極高。兩者一起煮着喝,不僅可以讓緊繃的神經獲得舒緩外,對於女性來説是道温和身心的美味飲品。
主料
紅棗 :10顆幹桂圓 :15顆
輔料
冰糖 :80克蜂蜜 :400克
水 :500克
詳細步驟:
第一步
將紅棗洗淨後,用小刀將其對半剖開,去掉棗核。用的大紅棗,如果用無核的小紅棗,一般是15-20顆,用乾淨剪刀剪成小塊,越小越好。
第二步
準備好幹桂圓,去殼去核。
第三步
將紅棗、桂圓、冰糖放入養生壺內,加入水,大火燒開轉小火20分鐘。
第四步
還按個人口味加幾粒枸杞,或者一勺蜂蜜、紅糖。
第五步
冷卻後,放入乾淨的玻璃瓶中密封存儲。
第六步
飲用非常簡單,取一勺,衝入一杯温開水攪勻即可。
第七步
日常養生,加玫瑰花茶也不錯。女性在經期或者感冒初期,可以放薑絲一起煮,效果更好。
烹飪技巧:
桂圓容易發黴變質,選購時候一定要注意選乾的,蒸汽烘乾的最好。-
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