從此愛上油燜春筍怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

春筍 ：3根

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量
香油 ：適量
小葱 ：少許
老抽 ：1勺
生抽 ：1勺

具體步驟

1.準備春筍3根、將春筍剝皮洗淨。

2.小葱切碎粒。

3.春筍切長條段。

4.鍋中放油燒熱。

5.放入春筍煸炒至微微變軟。

6.加入老抽、生抽、白糖翻炒。

7.加入少許香油、和清水炒勻，幹上鍋蓋。

8.燜至湯汁變稠變少即可出鍋。

9.一盤油燜春筍即可享用啦。

烹飪技巧

春筍即可炒肉，味道更佳。也可用真空包裝的春筍，但沒有新鮮的味道好吃哦。