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色味俱全的雨花石湯圓怎麼做又香又好吃

色味俱全的雨花石湯圓怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 :250
紫薯200

輔料

水 :適量

具體步驟

色味俱全的雨花石湯圓怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把紫薯蒸熟趁熱用細漏網過篩,用糯米粉和紫薯搓成團如圖

色味俱全的雨花石湯圓怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把團擀成片,一層白一層紫,每一層都要薄薄的灑點水,放20分鐘

色味俱全的雨花石湯圓怎麼做好吃又簡單 第4張

3.4,5,6層都可以

色味俱全的雨花石湯圓怎麼做好吃又簡單 第5張

4.像扭衣服一樣扭好搓成條

色味俱全的雨花石湯圓怎麼做好吃又簡單 第6張

5.搓好後切成節

色味俱全的雨花石湯圓怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用虎口收圓就可以了

烹飪技巧

紫薯團擀片要薄一點