清蒸蘭花蟹怎麼做又香又好吃
清蒸蘭花蟹這道菜是清蒸的,製作也很簡單,需要準備幾隻螃蟹,而蘭花蟹中的蛋白質十分的豐富,肉質鮮美,細膩,對身體有很好的滋補作用,有結核病的人羣經常吃這個非常的有好處。
主料
蘭花蟹 :2只輔料
油 :適量具體步驟
1.準備好食材。兩隻蘭花蟹,一瓶生抽。(看個人喜好)
2.把兩隻蟹處理乾淨。剛買的蟹最好在清水裏養一段時間。這樣可以讓它把嘴裏的髒東西,身上的髒東西吐出來。最好是把蘭花蟹身上最大的殼打開。
3.把蘭花蟹放在蒸鍋上。(水開後放入,五分鐘後成功)
4.加上生抽~成功~!
沒什麼技巧,很簡單。而且味道非常好哦
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