千味醉

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老爸做的年糕湯怎麼做又香又好吃

老爸做的年糕湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

年糕200

輔料

雞精 :適量
油 :適量
白菜適量
火腿 :適量
大葱 :適量
鹽 :適量
紅椒 :適量

具體步驟

1.清洗準備好食材

2.年糕清水泡幾分鐘,配料切好備用

3.鍋內油熱後加入葱花火腿翻炒

4.加入白菜炒軟,放鹽適量

5.兑入水煮開加入紅椒、年糕

6.加蓋煮5分鐘左右,出鍋撒入雞精即可

烹飪技巧

年糕不可過多食用,以免造成消化不良