記憶中的清蒸鱸魚怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.9W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :適量
蒸魚醬油 :1勺
生薑 :適量
主料
鱸魚 :500輔料
油 :適量鹽 :適量
蒸魚醬油 :1勺
生薑 :適量
具體步驟
1.準備鱸魚一條,不要太大的洗淨備用
2.多切點生薑
3.在魚肚子裏塞滿生薑,去腥,這樣可以省掉料酒這步
4.頭裏也塞滿生薑
5.準備鹽,給魚身正面反面抹均勻,醃製10分鐘
6.鍋燒水,把魚放上
7.鍋蓋蓋上,蒸8-10分鐘就可以
8.出鍋,瀝乾煮出的水
9.蒸魚的醬油不能少,淋上醬油,裝盤
蒸魚的時間千萬不能久,魚肉才鮮美
-
玉米圓葱餅的做法,玉米圓葱餅怎麼做
“玉米和圓葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓葱(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓葱餅的做法步驟1、圓葱切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓葱和玉米與調製好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做着試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...