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回味無窮的香菇西蘭花怎麼做又香又好吃

回味無窮的香菇西蘭花怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

香菇 :200
西蘭花200

輔料

葱 :適量
姜 :適量
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

回味無窮的香菇西蘭花怎麼做好吃又簡單 第2張

1.西蘭花掰成小朵,香菇切條。

回味無窮的香菇西蘭花怎麼做好吃又簡單 第3張

2.油鍋燒熱後,放葱姜炒香,下西蘭花和香菇翻炒。放少許鹽、水,繼續翻炒至熟。

回味無窮的香菇西蘭花怎麼做好吃又簡單 第4張

3.撒少許雞精,起鍋。OK了!

烹飪技巧

美美提示:翻炒時,加少許水,看到西蘭花的綠色變深了,基本就熟了。這時,放點雞精提鮮,就可以起鍋了。