家常丸子燉蔬菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

肉丸子除了打火鍋好吃，家常炒菜也很好吃哦。丸子燉蔬菜，葷素搭配，營養均衡，簡單地把丸子切開，蔬菜洗淨，一起翻炒，加點姜葱蒜調調味道會更香，家常小炒，廚房新手也能做，食材簡單，過程簡單，好吃又不貴。丸子燉蔬菜，每次都能換不同的丸子和不同的蔬菜，想怎麼搭配就怎麼搭配，好吃不會厭哦。

主料

肉丸子 ：300
木耳 ：109
菜花 ：200
胡蘿蔔 ：1根

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.菜花摘下乾淨；

2.木耳提前泡發；

3.胡蘿蔔去皮切塊，準備好丸子和葱薑蒜；

4.鍋中倒入葱薑蒜爆香；

5.放入菜花；

6.放入胡蘿蔔；

7.放入木耳；

8.翻炒均勻後加入適量清水，放入丸子；

9.湯汁快收干時放入生抽、鹽、味精調味；

10.翻勻配料即可出鍋。