有趣的蝴蝶小餅怎麼做又香又好吃
美味好吃的蝴蝶小餅是由麪粉和蔬菜一起製作而成的一道美食,當早餐很方便,大家在製作的時候可以將喜歡的一些果仁什麼的往裏放。作好的好吃的蝴蝶小餅有面包自身的香味還有蔬菜的美味,吃起來細膩柔軟,有嚼勁口感也很好,深得家人喜歡。
主料
麪粉 :適量輔料
雞蛋 :適量具體步驟
麪粉裏放入酵母、泡打粉和白糖拌勻,用30度的温水和成麪糰;
把和好的麪糰搓成大約5釐米直徑的條,然後蓋上濕毛巾餳15分鐘;
面餳15分鐘後先用擀麪杖交叉按壓一遍,然後擀成0.5釐米厚的長方形片,在上面塗抹一層薄薄的色拉油
摺疊好後在光滑的一端用快刀切開,留出頂端四分之一處連刀不要切為兩半,使其頂部相連即可;
餳10分鐘,餳好後在表面塗抹蛋液,塗好蛋液送入烤箱,用上下火200度烘烤18-20分鐘即可。
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