自制昆布汁烏冬面怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.47W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
昆布汁 :適量
高湯寶 :適量
香菇 :適量
黃花 :適量
胡蘿蔔 :適量
牛腱子 :適量
雞蛋 :適量
海帶 :適量
鹽 :適量
香油 :適量
主料
烏冬面 :一定量昆布汁 :適量
高湯寶 :適量
香菇 :適量
黃花 :適量
胡蘿蔔 :適量
牛腱子 :適量
雞蛋 :適量
海帶 :適量
鹽 :適量
香油 :適量
輔料
具體步驟
1. 把所有配菜切好 滾水後加入昆布汁和高湯寶 然後燙熟配菜 撈起來 最後再煮烏冬 麪碗了滴幾滴香油和很少量的鹽 面和湯倒入 擺好配菜
2. 糖心蛋單獨燒鍋水 沸水大概再一百度 涼一會會大概八十度水温燜10分鐘就好
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