千味醉臘八豆炒五花肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.01W
主料
五花肉 ：200香辣臘八豆 ：100
輔料
蒜苗 ：一根青尖椒 ：一個
生薑 ：少量
蠔油 ：少量
料酒 ：少量
雞粉 ：少量
生抽 ：少量
具體步驟
1. 五花肉洗淨切成薄片；青尖椒洗淨切圈，蒜苗洗淨斜切成片，生薑切絲；
2. 熱鍋放油，下入五花肉，大火翻炒至五花肉變色出油，下入兩小勺料酒，炒勻；
3. 下入青尖椒、生薑、鹽、蠔油、雞粉，炒勻；
4. 放入臘八豆，翻炒均勻；
5. 最後放入蒜苗與生抽，炒勻即可。
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