千味醉家常青紅椒炒口蘑怎麼做又香又好吃
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主料
口蘑 ：十朵瘦肉 ：一些
輔料
青椒 ：半個紅椒 ：一個
醬油 ：少許
料酒 ：少許
雞精 ：少許
鹽 ：少許
澱粉 ：少許
油 ：適量
具體步驟
1. 先將主輔料洗淨備用，用醬油 雞精 料酒 水澱粉醃製切好的瘦肉絲。
2. 熱鍋少油，爆香葱絲，依次加入瘦肉、口蘑、青紅椒翻炒片刻。
3. 隨即烹入醬油上色及少許的水，蓋上鍋蓋煮開調入少許鹽即可關火出盤。
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