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家常香菇炒荷蘭豆怎麼做又香又好吃

家常香菇炒荷蘭豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

荷蘭豆 :300
新鮮香菇 :12朵

輔料

生抽 :45毫升

具體步驟

1. 準備材料。香菇放淡鹽水中浸泡10分鐘,然後撈出洗淨,切成薄片。荷蘭豆去掉兩側的筋,洗淨,切成菱形塊,備用。

2. 鍋燒熱,入油,油温7成熱時,倒入香菇片,翻炒半分鐘左右放入荷蘭豆,繼續翻炒3分鐘,最後倒入生抽,炒勻,出鍋裝盤。