千味醉健康的豆角燒蹄花怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.8W
主料
輔料
具體步驟
1. 豬蹄浸泡去血水後，加入拍碎的姜塊和料酒，加少量水，放入高壓鍋（約20分鐘）內燉熟爛；
2. 撈出豬蹄瀝乾，湯水備用；
3. 豆角洗淨後，放入油鍋內加油和鹽翻炒片刻；
4. 鍋內放入豬蹄，澆上肉湯後，蓋鍋蓋燜煮5分鐘左右；
5. 出鍋前淋上生抽拌勻即可。
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