毛血旺的做法 熱血沸騰---毛血旺 毛血旺怎麼做
“從昨天開始下起了雨,天氣一下子變冷了許多,真正領教到了冬天的冷酷無情,天氣無情美食有情,有很多的美食可以帶給你夏日的火辣熱情,一碗熱辣辣的毛血旺,立刻讓你全身沸騰,精氣十足!大冬天裏讓你大汗淋漓,這種感覺真好!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
毛血旺的做法步驟
1、先把辣椒、姜葱加量鹽爆出香味。
2、再倒入豆腐和豬血。
3、兩面翻動均勻裹上佐料。
4、最後倒入準備好的水澱粉勾芡(生抽、老抽、澱粉、少許水)蓋上鍋蓋燜煮6分鐘。
5、香辣可口、熱氣騰騰的毛血旺就做好了。
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