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熱騰騰的爆炒圓白菜怎麼做又香又好吃

熱騰騰的爆炒圓白菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

圓白菜 :400

輔料

辣椒20
鹽 :適量
葱 :10
油 :適量
姜 :10

具體步驟

熱騰騰的爆炒圓白菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.圓白菜去幫,手撕成小片狀,然後洗乾淨,瀝乾水分。把葱、姜、蒜切成末待用。

熱騰騰的爆炒圓白菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.在鍋內加適量油,放入幹辣椒段、花椒炒香,再加葱、姜、蒜末略炒。

熱騰騰的爆炒圓白菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.下圓白菜片煸炒。

4.加些醬油,少許陳醋、白糖、精鹽、雞精,調好味,炒幾下即可出鍋

烹飪技巧

第二步不要炒的太久,以免糊鍋