可口的蒜粒生菜怎麼做又香又好吃
生菜味道可口,營養豐富,富含鉄質, 生菜的吃法很多,涼拌生菜很爽口生菜湯是滑滑溜溜,據説,做餡吃別有風味。簡單又好吃的一個烹飪方法就是這道蒜粒生菜。此處,用的是;細細品嚐,香脆的蒜和清甜的生菜則讓人回味悠長。大家也在家抄一抄吧。
主料
蒜 :適量生菜 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
將生菜漂洗乾淨,控淨水分備用;大蒜去皮取蒜瓣,用清水洗淨,剁成細粒。
鍋置火上,放入熟豬油燒至五成熱時,放入生菜葉煸炒至軟,撈出控淨至軟,撈出控淨水分,碼在盤內。
鍋內芳少許熟豬油,置火上燒熱,放入蒜末和耗油炒出香味,加上醬油、白糖、料酒和胡椒粉炒至濃稠狀,淋入香油,出鍋淋在炒好的生菜葉上面即可。
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裏沒有買烤箱,只有一台沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速為我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裏燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放葱薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎麼做
“500克公公用百里香,橄欖油,黑胡椒拌了起來,用法國方式烤的。重顏色的是我烤的。”食材明細主料嫩羊肉(500克)輔料薑絲(適量)葱絲(適量)配料料酒(適量)威士忌(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中法BBQ的做法步驟1、用料酒(家裏沒料酒用的威士忌),醬油...