千味醉

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美味下飯肉醬怎麼做又香又好吃

美味下飯肉醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘

下飯肉醬主要包括豬肉和油鹽油不同的調味料製作成。 其中豬肉的作用是提供蛋白質,搭配的辣椒蒜蓉也為菜餚增添不少香味。這道下飯肉醬烹製出來的香味讓這道食物聞起來就十分誘人,讓人十分想吃。這種食物製作比較簡單,這道菜餚中,搭配的香菇作為十分營養的食材,許多人喜歡用它製作菜餚。

主料

豬肉 :適量

輔料

香菇 :適量

具體步驟

葱切葱花,姜切絲,蒜切小塊,香菜切小段備用。

肉洗淨,切成絲,或0.5*0.5cm的小方塊,個人不喜歡吃絞的肉餡,就是覺得沒有切的好吃。ps:如果肉太軟不好切,可以先把肉放冷水中煮熟,再切就容易多了。

豆瓣醬兩勺放入小碗中,放多半碗水,

鍋中放少許油,下葱薑蒜爆香,放少許十三香