千味醉「美味可口」蒜頭炒肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.08W
主料
豬肉 ：400g蒜 ：150g
輔料
食鹽 ：3g醬油 ：5毫升
味精 ：2g
葱 ：5g
姜 ：5g
料酒 ：10g
澱粉 ：適量
植物油 ：適量
具體步驟
1.新鮮大蒜剝皮洗淨，選豬裏脊肉備用
2.大蒜及豬肉切片
3.肉片用料酒和澱粉抓勻掛漿
4.熱鍋温油，下入肉片。肉片變色盛出
5.倒入油，放葱花薑末爆香，蒜片下鍋翻炒
6.把肉片和蒜片一起炒，用鹽、醬油、料酒及味精調味，出鍋前用水澱粉勾芡
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“最近一直熱衷於減肥，女友們告訴我不可以吃主食，可是好像很傷身體耶~中國人嘛，不吃糧食，會活不下去滴……所以嘍，想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東，雖然第一次做，效果還不賴，黃盈盈的，很可愛哦！喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉（100g）南...
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