千味醉豬肉輔怎麼做又香又好吃
主料
瘦肉 ：250白糖 ：2勺
黑胡椒 ：1/2勺
醬油 ：1勺
蠔油 ：1/2勺
鹽巴 ：1/3勺
輔料
具體步驟
1. 瘦肉切丁剁碎，越細越好…不然烤的時候會裂開…
2. 將肉末放入容器中，加入所有輔料，然後朝一個方向攪拌…至少要攪拌到肉末連在一起…
3. 放入冰箱冷藏20-30分鐘入味…
4. 烤箱預熱提前10分鐘。案板上鋪好錫紙，肉末倒入蓋上保鮮膜擀平後去掉保鮮膜入烤箱。
5. 180度先烤10分鐘，然後出盤刷上蜂蜜再考5分鐘…
6. 出盤翻面刷上蜂蜜撒上白芝麻烤5分鐘，最後出盤冷卻切塊就行啦…
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