清湯牛肉粉絲,讓你每天元氣滿滿圖解
做為一個牛肉粉忠實愛好者,早餐不來一碗牛肉粉絲,那種事是不可能發生的。雖説我比較喜歡吃牛肉粉絲,還是那種比較辣的,但是吃多了還是有點膩了,所以想換換清淡一點的牛肉粉。在煮牛肉粉時候我加一點豆芽菜,葷素搭配,好吃不膩
主料
熟牛肉 :4-6片粉絲 :一把
韭菜 :2根
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
豆芽 :一小把
生抽 :適量
胡椒粉 :適量
詳細步驟:
第一步
準備熟牛肉
第二步
放入鍋中煮成牛肉湯,然後撈出牛肉
第三步
豆芽洗乾淨
第四步
粉絲熱水下鍋煮軟,然後撈出裝盤
第五步
將牛肉切片
第六步
韭菜切碎
第七步
把牛肉湯放到砂鍋裏,加入豆芽,大火煮開
第八步
放入切好的牛肉
第九步
放入粉絲
第十步
把韭菜撒上去,加鹽,生抽,雞精,胡椒粉調味,繼續煮五分鐘後,然後出鍋
烹飪技巧:
粉絲不要煮太久,影響口感-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能説話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎麼做
“這款香蕉船讓你在夏天下午涼一下”食材明細主料冰淇淋(適量)輔料裝飾餅乾(適量)水果(一些)香蕉(一兩根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步驟1、先把香蕉的皮撥了,再拿圓的勺子挖出幾個冰淇淋放在香蕉旁,拿一點快化的冰淇淋挖起來淋在香蕉...
-
奶酪蒜泥焗蝦的做法,奶酪蒜泥焗蝦怎麼做
食材明細主料海蝦(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶酪蒜泥焗蝦的做法步驟1、把蝦用剪刀剪去須和刺,去掉蝦頭裏的沙包。2、用刀把蝦背對半剖開,挑去蝦線,然後用刀背輕輕地剁一下蝦肉。3、把白酒和適量的鹽塗...
-
麪包蘸醬的做法,麪包蘸醬怎麼做
“你是不是在煩惱煉乳沒有或者都是小牌子的?沒問題,現在讓你吃得安全,蘸的安全!”食材明細主料巧克力粉(10g)低筋麪粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一塊)原味(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪包蘸醬的做法步驟1、將低筋麪粉融入糖水攪拌,加入可可粉。2、用新鮮膜保持第一步,並...